);
  • Pierogi z kapustą i grzybami

    Wigilia za pasem, przygotowania przedświąteczne wrą, w głowach cała lista zadań do wykonania i wciąż myśli, by o niczym nie zapomnieć. Znasz to? Dlatego właśnie przygotowałam Ci listę 12 potraw wigilijnych, które wg mojego uznania są najbardziej tradycyjne na świątecznych stołach. Znajdziesz tam również wersję PDF do druku   Pierogi z kapustą i grzybami   Składniki:  3 szklanki mąki  0,5 szklanki ciepłej wody  1 jajko olej sól  i pieprz do smaku  0,5 kg kapusty kiszonej  50 g suszonych grzybów ziele angielskie liść laurowy   Wykonanie:  Grzyby dokładnie myjemy, namaczamy na kilka godzin, po czym gotujemy je w wodzie, w której się moczyły. Kapustę kroimy, wrzucamy do garnka i zalewamy wodą dodając…

  • Barszcz czerwony z uszkami

    Wigilia za pasem, przygotowania przedświąteczne wrą, w głowach cała lista zadań do wykonania i wciąż myśli, by o niczym nie zapomnieć. Znasz to? Dlatego właśnie przygotowałam Ci listę 12 potraw wigilijnych, które wg mojego uznania są najbardziej tradycyjne na świątecznych stołach. Znajdziesz tam również wersję PDF do druku   Barszcz czerwony z uszkami   –> Uszka   Składniki:  50 g suszonych grzybów pół cebuli  10 g tłuszczu (margaryna, smalec) 5 g bułki tartej  sól i pieprz do smaku  150 g mąki  1 żółtko    Wykonanie:  Grzyby dokładnie myjemy, namaczamy na kilka godzin, po czym gotujemy w wodzie, w której się moczyły. Gdy będą miękkie, przecedzamy (wywar zostaje do barszczu), mielimy w…

  • Zupa grzybowa – czysta

    Wigilia za pasem, przygotowania przedświąteczne wrą, w głowach cała lista zadań do wykonania i wciąż myśli, by o niczym nie zapomnieć. Znasz to? Dlatego właśnie przygotowałam Ci listę 12 potraw wigilijnych, które wg mojego uznania są najbardziej tradycyjne na świątecznych stołach. Znajdziesz tam również wersję PDF do druku   Zupa grzybowa   Składniki: 30 g suszonych grzybów włoszczyzna 2-3 ziarnka pieprzu liść laurowy 10 g masła sól do smaku   Wykonanie: Grzyby dokładnie myjemy i namaczamy na kilka godzin. Włoszczyznę myjemy, obieramy, kroimy i gotujemy razem z namoczonymi grzybami w sześciu szklankach wody. Gdy grzyby  i włoszczyzna będą miękkie to odcedzamy. grzyby kroimy w paski i wkładamy do zupy. doprawiamy solą…

  • Domowy zakwas z buraków

    Wigilia za pasem, przygotowania przedświąteczne wrą, w głowach cała lista zadań do wykonania i wciąż myśli, by o niczym nie zapomnieć. Znasz to? Dlatego właśnie przygotowałam Ci listę 12 potraw wigilijnych, które wg mojego uznania są najbardziej tradycyjne na świątecznych stołach. Znajdziesz tam również wersję PDF do druku   Domowy zakwas z buraków/ zakwas buraczany   Składniki:  – 1 kg buraków – 30g chrzanu – 1 łyżeczka kminku – 1 główka czosnku – pietruszka – 1 marchew – 1 kawałek selera – 3 łyżeczki soli – szczypta cukru – kawałek suchego, razowego chleba   Wykonanie: Obrane i pokrojone w plasterki buraki zalewamy letnią, przegotowaną wodą (3 litry) tak, aby przykryła je…

  • Szczęść Boże- ŻONO Górnika

    4.12. obchodzimy Dzień Górnika, zwany potocznie Barbórką. Z tego tytułu osobom zatrudnionym na kopalni, w ramach podziękowań za trud, wysiłek i oddanie, przyznawany jest dzień wolny, by mieli możliwość odpocząć w gronie rodzinnym. No i super ale… Wszędzie- czy to na Fb, IG, czy po prostu osobiście- górnikom składane są życzenia. Ja również życzę Wam, aby przed Wami był kolejny, szczęśliwy rok i abyście mieli tyle samo zjazdów, co wyjazdów. Jednak w tym dniu życzenia należą się nie tylko osobom, pracującym na kopalni. Życzenia również należą się IM- TYM, które zawsze stoją z boku, a które bardziej przeżywają każdy zjazd, niż sam zainteresowany. To ONE- żony, dziewczyny, narzeczone…. To te,…

  • Rozgrzewające koktajle- 5 przepisów

    Jesień i zima, to specyficzne pory roku. Rano człowiek wstaje- ciemno. Jeszcze obiadu nie zje- ciemno. Na spacer niezbyt się chce wyjść, bo zimno. Najchętniej to zakopać się pod kocem z dobrą książką i kubkiem gorącej czekolady w ręku. A potem się dziwić, że dupka rośnie. Może tak zamiast tej czekolady napić się koktajlu? Są pewne składniki, dzięki którym możemy zrobić nie dość, że smaczny i pożywny, to jeszcze rozgrzewający napój. Należą do nich: cynamon, kurkuma, imbir i chili- teraz dobierz sobie te, które Ci odpowiadają i do roboty. Ja ze swojej strony przygotowałam 5 gotowych i sprawdzonych przeze mnie przepisów, które mogę szczerze polecić. A oto i one 🙂…

  • Prezent dla dziecka- ponad 70 pomysłów

    Tyle, co wspominaliśmy wakacje a tu już święta i Mikołaj za pasem… Oczywiście skoro Mikołaj, to również kwestia prezentów. I tu najczęściej pojawia się ogromny problem, ponieważ albo mamy wrażenie, że dziecko ma już tyle zabawek, że nic więcej już nie wymyślimy albo nie mamy kompletnie pojęcia co kupić dla danego wieku. A więc wychodzę do Was z gotową ściągą 😀 szczerze, to jest chyba jedyny wpis, nad którym siedziałam bite trzy dni, bo raz, że był czasochłonny w wykonaniu, to dwa- nie łatwo było przewertować internet w poszukiwaniu czegoś, co moim zdaniem będzie fajne, nie zabije nas cenowo a dziecko może pobawi się tym dłużej niż 5 minut. Tak…

  • 50 filmów na jesienne wieczory z dziećmi

    Jesień- dla jednych ulubiona pora roku łącząca się nierozerwalnie z kocem, dobrą książką oraz kubkiem gorącej czekolady.  Dla innych zaś z długimi, deszczowymi wieczorami, w których już kompletnie brakuje pomysłów na zabawianie naszych małych Milusińskich. Jak wiadomo, dzieci to takie osobniki, które są w stanie zająć się milionem rzeczy na raz a tak naprawdę wszystko ich nudzi po maksymalnie 10 minutach. My też byśmy chcieli mieć czas dla siebie, walnąć się przed telewizorem i obejrzeć coś, co pozwoli nam na chwilę oderwać myśli i odpocząć. Często, gdy zdecydujemy się już na rozwiązanie ostateczne, czyli wspólne wylegiwanie na kanapie, to brakuje nam kompletnie koncepcji na to, co można by było z…

  • Ciąża pod znakiem zastrzyków

    Rok 2011r był dla mnie szczególny pod wieloma względami. Zrezygnowałam ze studenckiego życia w Katowicach i przeprowadziłam się do rodzinnego miasta na moją „ojcowiznę”, zaręczyliśmy się z Olafem, planowaliśmy małymi kroczkami ślub, wyjechaliśmy na wspólne wakacje a po powrocie z nich okazało się, że…jestem w ciąży!!! Wszystko układało się idealnie- dziecko w drodze, dom do remontu ale bez konieczności ogromnych kredytów, ślub w planach- jednym słowem byliśmy wielkimi szczęściarzami. Do czasu aż na USG nie padło stwierdzenie, że nie widać serduszka. Z początku nie przejmowaliśmy się tym, gdyż był to raptem 4 tydzień ciąży a HCG cały czas systematycznie rosło. Po dwóch tygodniach diagnoza była taka sama a wyniki mimo…

  • Mamo, nie zostawiaj mnie !

    Minęło już tyle czasu, że zdążyłam zapomnieć, jak to jest. Chowanie się we własnym domu po kątach, by zaznać odrobinę spokoju i prywatności. Ciągły krzyk i wrzask za każdym razem, gdy idę do innego pomieszczenia i na ułamek sekundy znikam za ścianą… To był trudny czas. Zapomniałam, jak bardzo… Zawsze otaczałam się wieloma osobami, jednak szanowałam sobie swoją prywatność. Moja przestrzeń, była moją strefą komfortu. Nie cierpię, gdy ktoś zbytnio się do mnie zbliża podczas rozmowy, nie cierpię natarczywych ludzi, którzy nie dają możliwości złapania oddechu. Nie znoszę nie mieć chwili dla siebie. Nikt jednak nie uprzedził mnie, że cała lukrowatość, bezwarunkowa miłość i cząstka mnie przekazana w małym człowieku,…

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
Instagram